Top 6 cách làm salad giảm cân với ức gà rất giàu dinh dưỡng mà vô cùng Healthy. Không chỉ giúp chị em đánh bay mỡ thừa nhanh gọn mà còn vô cùng ngon miệng.
1. Cách làm salad ức gà cho người giảm cân từ rau củ
Salad giảm cân với ức gà và rau củ được nhiều chị em lựa chọn trong thực đơn giảm cân nhanh Đây sẽ là món salad ức gà “thanh đạm” nhất trong những cách làm salad với ức gà cho người giảm cân hôm nay. Có lẽ chị em cũng nghe nhiều về món salad này rồi nhưng cách làm món salad ức gà rau củ ngon thì không phải chị em nào cũng biết đâu nhé.
Nguyên liệu:
300 gram ức gà
1 cây xà lách
5 quả cà chua bi
1 cây xà lách tím
1 củ hành tím
1 thìa sữa
2 thìa dầu thực vật, 3 thìa dầu olive, 2 thìa nước tương, 2 thìa dấm
Tỏi, lá rosemary, rau mùi
Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu mè, mù tạt
Cách làm Salad giảm cân ức gà rau củ healthy:
Bước 1: Sơ chế
Ức gà rửa sạch. Sau đó ngâm trong sữa 10 phút rồi rửa lại sạch với nước. Tiếp theo, cho các gia vị: tỏi, muối, tiêu xay, lá rosemary và 1 chút mù tạt xay nhuyễn vào ướp với gà. Ướp trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Rau xà lách, cà chua bi ngâm trong nước muối pha loãng 5 phút rồi rửa sạch lại nhiều lần. Để ráo nước, sau đó cà chua bi cắt đôi. Còn hành tím thì thái mỏng rồi cho vào ngâm trong nước chanh hoặc dấm khoảng 5 phút cho bớt hăng.
Bước 2: Chế biến
Chiên ức gà: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và làm nóng. Sau đó cho ức gà vào chảo chiên. Chiên ức gà khoảng 10 – 12 phút cho ức gà chín. Nhớ chiên ở lửa nhỏ và đảo mặt liên tục tránh ức gà chín ngoài nhưng bên trong vẫn còn sống nhé. Sau khi ức gà chín để nguội, chị em có thể xé hoặc thái miếng nhỏ để trộn salad.
Trộn salad: Cho tất cả rau vào một cái âu lớn. Sau đó thêm dầu olive, nước tương, dấm và hành tím cắt nhỏ vào âu. Nêm thêm ít đường, muối, dầu mè cho vừa miệng.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức món salad ức gà
Cho salad rau vừa trộn ra đĩa, thêm ức gà lên trên cùng, khi ăn trộn đều lên và thưởng thức thôi
2. Cách làm salad ức gà nho xanh cho người giảm cân
Salad ức gà cho người giảm cân với nho xanh được nhiều bạn ưa thích do hương vị đặc biệt của nó. Món salad gà nho xanh sẽ có vị chua chua ngọt ngọt, lại tươi ngon thơm bùi. Giúp bữa ăn kiêng không bị ngán và nhạt nhẽo. Nào cùng bắt tay vào làm món salad ức gà nho xanh nhé.
Nguyên liệu:
Thịt ức gà luộc.
1 chùm nho xanh
Các loại hạt hạnh nhân, lạc
Sốt Kewpie
Muối
Rau cần tây
Cách làm salad nho xanh với ức gà cho người giảm cân:
Bước 1: Sơ chế
Ức gà rửa sạch, để ráo. Sau đó, xát muối lên bề mặt rồi rửa sạch lại với nước, lặp lại thao tác này lần nữa.
Cần tây rửa sạch xắt hạt lựu. Nho xanh rửa sạch bỏ hạt.
Bước 2: Chế biến
Luộc ức gà cùng một chút muối. Sau khi ức gà chín thì vớt ra để nguội bớt thì xé thành miếng vừa ăn.
Phần hạnh nhân hoặc lạc thì dùng chảo chống dính để rang lên trong khoảng 10 phút đến khi vừa chín tới. Sau đó dùng dụng cụ đập dập và tán nhuyễn từng hạt.
Trộn nho xanh với bột hạnh nhân hoặc lạc. Sau đó cho cần tây, thịt gà xé và sốt kewpie vào rồi trộn đều lên.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Cho salad vừa trộn ra đĩa và trang trí thêm một vài lát cà chua hoặc ớt cho món ăn thêm màu sắc. Và thưởng thức thôi
Cách làm salad cho người giảm cân với ức gà cay kiểu Thái
Cách làm salad giảm cân với ức gà kiểu Thái gần đây là nổi lên “rần rần” theo xu hướng sính ngoại. Salad ức gà cay kiểu Thái là một chút biến tấu cho món salad. Thường thì chị em sẽ thấy salad có vị ngọt thanh hoặc chua nhẹ nhưng món salad gà cay kiểu Thái chỉ nghe tên thôi là đã biết mùi vị đặc trưng của nó là chị em đã biết nó có vị gì rồi đúng không.
Nguyên liệu:
Thịt ức gà
Rau diếp
Cà chua bi
Dưa chuột
Củ hành tây
Ớt đỏ cay
Hạt điều
Súp rau mùi tây băm nhỏ
Nước mắm, sa tế, nước cốt chanh, dầu ăn, đường
Cách làm salad giảm cân ức gà:
Bước 1: Sơ chế
Ức gà rửa sạch, để ráo.
Dưa chuột, ớt, cà chua, rau diếp bi rửa sạch. Dưa chuột lát mỏng vừa ăn, cà chua bi bổ đôi, ớt thái nhỏ.
Hạt điều giã nhỏ.
Bước 2: Chế biến
Luộc ức gà trong nước sôi 20 phút. Sau đó vớt ra cho vào đá lạnh cho nguội. Rồi vớt ra để ráo sau đó xé sợi.
Pha nước sốt gồm: súp rau mùi tây băm nhỏ, nước mắm, sa tế, nước cốt chanh, dầu ăn, đường. Cho tất cả vào 1 chiếc lọ kín, nêm nếm vừa miệng rồi đậy lọ lắc đều hỗn hợp.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
Cho rau diếp, thịt gà, cà chua, ớt ra đĩa, rải hạt điều lên. Sau đó rưới nước sốt lên. Trộn đều và thưởng thức thôi.
Vậy là xong cách làm salad với ức gà cho người giảm cân salad gà cay kiểu Thái rồi. Món này vừa ngon, lại cay kích thích vị giác và là món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa ăn đấy.
Cách làm salad giảm cân ức gà áp chảo
Cách làm salad với ức gà cho người giảm cân mà vẫn ngon miệng với món ức gà áp chảo thực sự là lựa chọn khó có thể bỏ qua. Nếu chị em đã quá chán ngán với các món salad thịt gà luộc thì đây món salad ức gà áp chảo sẽ cứu rỗi tâm hồn ăn uống của chị em. Cách làm salad với ức gà áp chảo cho người giảm cân cũng rất đơn giản.
Nguyên liệu:
100 gram ức gà
50 gram cải kale (cải xoăn)
30 gram cà tím
30 gram cà rốt
1 quả ớt ngọt
100 gram rau xà lách
Gia vị ướp gồm: 1 tsp đường cỏ ngọt Stevia, 1 tsp xì dầu, 1.5-2 tsp dầu olive, 1 tsp giấm táo (hoặc nước cốt chanh), ớt bột, bột gừng, tiêu thêm tùy khẩu vị.
Cách làm salad giảm cân với ức gà áp chảo:
Bước 1: Sơ chế
Ức gà rửa sạch sau đó ướp cùng hỗn hợp gia vị trên trong khoảng 30 phút.
Các loại rau củ quả trên rửa sach. Ớtt ngọt trần qua nước sôi cho bớt hăng. Rau xà lách và dưa leo ngâm trong nước muối loãng.
Bước 2: Chế biến
Bắc chảo trên mức lửa nhỏ nhất. Cho 1 chút dầu oliu vào sau đó cho ức gà vào áp chảo. Đậy nắp lại. Áp mỗi mặt khoảng 5 phút. Ức gà chín lấy ra để nguội rồi thái miếng mỏng vừa ăn.
Cà rốt, cà tím, cải kale xào 2 phút trên lửa lớn rồi tắt bếp.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
Cho cà rốt, cải tím và cải kale ra đĩa xếp thịt gà lên. Và thưởng thức.
Các món ăn kiêng từ ức gà là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng giúp bạn đạt được mục tiêu này. Vì nó không chỉ có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa mà còn tăng cơ nạc giúp giảm cân an toàn, lành mạnh và có tác dụng bồi bổ cơ thể sau khi kết thúc quá trình giảm cân. Ức gà kết hợp với rau củ thành món salad với ức gà giúp giảm cân hiệu quả còn vì trong rau có nhiều chất xơ và giúp no lâu.
Bí quyết uống trà sữa không tăng cân
Tiết lộ bí quyết trị mụn không để lại sẹo
Cao dán giảm đau xương khớp Tiên Thảo Cao